Steakmesser

Steakmesser-Set 6 teilig
Klinge: Damaszenerstahl rostfrei
Stärke: 2,5mm
Klingenlänge: 115mm
Gesamtlänge: 230mm
Griff: Grenadill – Maser mit Edelstahl
Messerblock: alte Eiche
Preis € 2.400.-

Steakmesser (Einzelstück)
Klinge: N690 Stahl gehämmert
Stärke: 7mm auf 0
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 205mm
Eichenblock
Preis €385

Klinge: Damaststahl
Stärke: 2,4mm
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 210mm
Griff: Messing versilbert
Scheide: Keine
Preis € 560

Steakmesser fixe Klinge (Einzelstück)
Klinge: Damaszenerstahl
Stärke: 2,4mm
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 210mm
Griff: Büffelhorn
Scheide: Keine
Preis €550.-

Steakmesser (Einzelstück)
Klinge: N690 Stahl gehämmert
Stärke: 7mm auf 0
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 205mm
Eichenblock
Preis €385

Klinge: N690
Stärke:
Rostfrei
Klingen länge: 105mm
Gesamtlänge: 215mm
Griff: Büffelhorn
Scheide: Keine
Preis €310.-

Steakmesser mit Eichenblock (Einzelstück)
Klinge: Damaszenerstahl
Stärke: 2,4mm
Rostfrei
Klingen länge: 110mm
Gesamtlänge: 230mm
Griff: Mooreiche
Preis € 590.-

Steakmesser (Einzelstück)
Klinge: N690 Stahl gehämmert
Stärke: 7mm auf 0
Rostfrei
Klingen länge: 95mam
Gesamtlänge: 205mm
Eichenblock
Preis €385

Klappmesser

Steakmesser „Slipjoint” (Einzelstück)
Klinge: Damaszenerstahl
Stärke: 2,8mm
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 210mm
Griff: Juma
Scheide: Hirschleder
Preis €630.-

Steakmesser „Slipjoint” (Einzelstück)
Klinge:Damaszenerstahl
Stärke: 2,8mm
Rostfrei
Klingen länge: 95mm
Gesamtlänge: 210mm
Griff: Elforyn
Scheide: Hirschleder
Preis €630.-

Accessoires

Messertasche aus starkem Rindsleder für 8 Messer.
Messerscheiden mit Zwischenlagen vernäht und mit Messingnieten verstärkt.
Max. Klingenlängen 260mm
Für Klingenbreiten: 55mm, 50mm, 38mm, 28mm, 30mm, 35mm, 28mm, 17mm
Verschlussteile aus Messing handgefertigt.
Trageriemen 
€ 495.-

Messertasche aus starkem Rindsleder für 8 Messer.
Messerscheiden mit Zwischenlagen vernäht.
max. Klingenlängen: 240mm
Für Klingenbreiten: 52mm, 52mm, 40mm, 38mm, 26mm, 32mm, 26mm, 25mm
Verschlussteile aus Messing handgefertigt
Trageriemen
Preis €480.-

Jagd & Freizeit

Jagdmesser (J033)
Klinge: Damast rostfrei
Griff: Rentierhorn, Abschluss u. Handschutz Edelstahl handgraviert „Grotesken”
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 105mm
Gesamtlänge: 220mm
Scheide: Rindsleder mit Sichtfenster
Preis € 3.850.-

Jagdmesser (J030)
Klinge: RWL34 Stahl rostfrei
Griff: Grenadill, Handschutz Edelstahl handgraviert
Klingenstärke: 3,9mm
Klingenlänge: 105mm
Gesamtlänge: 225mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 2.630.-

Jagdmesser (J026)
„Kitzbühel-Tristkogel”
Klinge: D2, geätzt, rostträge
Stärke: 4.5mm
Klingen länge: 120mm
Gesamtlänge: 235mm
Griff: Walnut
Scheide: Rindsleder
Preis €730.-

Jagdmesser (J023)
Das Griffstück sowie die Griffschrauben sind Handgraviert 
Klinge: Rostfreie Klinge aus RWL34 Stahl in Edelstahlgriffstück verschraubt
Griff: Ziricote
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 105mm
Gesamtlänge: 220mm
Scheide: Köcherscheide ohne Gürtelschlaufe
Preis: € 2.850.-

Outdoormesser (J012) 
Klinge: D2 Rostträge
Griff: Mooreiche
Klingenstärke: 4,8mm
Klingenlänge: 153mm
Gesamtlänge: 275mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 580.-

Jagdmesser (J06)
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Goldfield Maser mit Neusilber
Klingenstärke: 4.5mm
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 230mm
Scheide: Rindsleder

Preis € 840.-

Jagdmesser (J04)
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Buche gestockt, stabilisiert, mit Neusilber
Klingestärke: 4.5mm
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 230mm
Scheide:
 Rindsleder
Preis: € 870.-

Jagdmesser (J032)
Klinge: Damast rostfrei
Griff: Ziricote Handschutz Edelstahl handgraviert im Keltischen Stil.
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 105mm
Gesamtlänge: 225mm
Scheide: Rindsleder mit Sichtfenster
Preis € 2.890.-

Jagdmesser (J029)
Klinge: C100 Stahl, brüniert, nicht rostfrei
Griff: Hirschhorn
Klingenstärke: 3,8mm
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 225mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 630.-

Jagdmesser (J027)
Klinge: RWL34 Stahl rostfrei
Griff: Pappel Maser stabilisiert, Backen Edelstahl handgraviert
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 90mm
Gesamtlänge: 200mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 2.350.-

Outdoormesser (J024)
Klinge: Stahl C70 brüniert, nicht rostfrei
Griff: Ebenholz mit Bronze
Klingestärke: 5,3mm
Klingenlänge: 160mm
Gesamtlänge: 280mm
Scheide: Köcherscheide, Rindsleder
Preis: € 580.-

Messser im Nordischem Stil (J019)
Klinge: Torsionsdamast, nicht rostfrei
Griff: Ahorn Maser mit Fibereinlage rot und Neusilber
Klingenstärke: 5mm
Klingenlänge: 75mm
Gesamtlänge: 180mm
Scheide: Spießleder
Preis: € 710.-

Jagdmessser (J02)
Klinge: Torsionsdamast mit Gravur, rostfrei
Griff: Büffelhorn
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 100mm
Gesamtlänge: 200mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 1.280.-

Jagdmesser (J031)
Klinge: Federdamast nicht rostfrei
Griff: Büffelhorn, Handschutz Edelstahl handgraviert im Keltischen Stil, Edelstahleinlage am Griffende handgraviert
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 110mm
Gesamtlänge: 225mm
Scheide: Rindsleder gefüttert mit Kalbsleder, Sichtfenster
Preis € 3.550.-

Jagdmesser (J028)
Klinge: Damast rostfrei
Griff: Walnuss Maser stabilisiert, Backen Edelstahl handgraviert
Klingenstärke: 3,5mm
Klingenlänge: 90mm
Gesamtlänge: 200mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 2.550.-

Jagdmesser (J025 )
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Hirschhorn, Edelstahl
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 100mm
Gesamtlänge: 210mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 810.-

Klinge: Torsionsdamast nicht Rostfrei (J021)
Griff: Grenadill
Klingenstärke: 4,6mm
Klingenlänge: 92mm
Gesamtlänge: 210mm
Scheide: Spiessleder
Preis € 1.040.-

Jagdmesser (J014)
“Kitzbühel-Tristkogel”
Klinge: D2, geätzt, rostträge
Griff: Sambarhorn mit Edelstahlzwinge
Klingenstärke: 4.5mm
Klingenlänge: 120mm
Gesamtlänge: 235mm
Scheide: Rindsleder
Preis € 730.-

Jagdmesser im Nordischem Stil (J010)
Klinge: Schichtdamast, nicht rostfrei
Griff: Masernuss mit Einlage aus rek. Stein
Klingenstärke: 5mm
Klingenlänge: 117mm
Gesamtlänge: 240mm
Lederscheide: Spießleder 

Preis € 680.-

Jagdmesser (J01)
Klinge: N690, rostfrei
Griff: Kamelknochen
Klingenstärke: 4mm
Klingenlänge: 100mm
Gesamtlänge: 200mm
Scheide: Klingenscheide Rindsleder
Preis € 1050.-

Küchenmesser Verfügbar

Küchenmesser Gyuto (K019)
Klinge: Damast handgeschmiedet, nicht rostfrei
Griff: Coolibah stabilisiert, Edelstahl
Klingenstärke: 3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 205mm
Gesamtlänge: 330mm
Preis € 960.-

Küchenmesser Santoku (K016 )
Klinge: San Mai, nicht rostfrei
Griff: Räuchereiche, Neusilber
Klingenstärke: 4mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 170mm
Gesamtlänge: 295mm
Preis € 760.-

Santoku (K013)
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Räuchereiche, Edelstahl
Klingenstärke: 3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 195mm
Gesamtlänge: 315mm
Preis € 910.-

Küchenmesser San Mai (K010)
Klinge: nicht rostfrei
Griff: Imbuia Maser, Edelstahl
Klingenstärke: 3,4mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 200mm
Gesamtlänge: 320mm
Preis € 840.-

Küchenmesser (K07)
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Räuchereiche, Edelstahl
Klingenstärke: 3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 205mm
Gesamtlänge: 330mm
Preis € 910.-

Küchenmesser Sankoku (K04)
Klinge: Damaszenerstahl nicht rostfrei
Griff: Grenadill mit Edelstahlzwinge
Klingenstärke: 2,9mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 190mm
Gesamtlänge: 315mm
Preis € 930.-

Küchenmesser (K01)
Klinge: 75Cr1 nicht rostfrei
Griff: Palisander – Maser mit Edelstahlzwinge
Klingenstärke: 2,8mm
Klingenlänge: 210mm
Gesamtlänge: 330mm
Preis € 580 .-

Küchenmesser (K018)
Klinge: San Mai, nicht rostfrei
Griff: Amboina Maser, Edelstahl
Stärke: 3,6mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 210mm
Gesamtlänge: 330mm
Preis € 895.-

Küchenmesser Santoku (K015)
Klinge: Damaszenerstahl rostfrei, Balbach
Griff: Vavona Maser, Edelstahl
Klingenstärke: 2,9mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 200mm
Gesamtlänge: 325mm
Preis € 1.200.-

Küchenmesser San Mai (K012)
Klinge: nicht rostfrei
Griff: Cocobolo, Edelstahl
Klingenstärke: 4,3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 230mm
Gesamtlänge: 350mm
Preis € 850.-

Küchenmesser (K06)
Klinge: Niolox, rostfrei
Griff: Alteiche, Edelstahl
Klingenstärke: 3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 205mm
Gesamtlänge: 325mm
Preis € 610.-

Küchenmesser Santoku (K03)
Klinge: Damaszenerstahl nicht rostfrei
Griff: Elforyn, Edelstahl, mit Einlegearbeit „Kitz Gams”
Klingenstärke: 2,7mm
Klingenlänge: 210mm
Gesamtlänge: 340mm
Preis € 1.280.-

Küchenmesser (K05)
Klinge: Stahl 1.3505, nicht rostfrei
Griff: Räuchereiche, Edelstahl
Klingenstärke: 2,8mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 200mm
Gesamtlänge: 335mm
Preis € 570.-

Klinge:CK 60, nicht rostfrei (K02)
Klingen länge: 210mm
Gesamtlänge: 345mm
Scheide: Keine
Preis €230.-

Küchenmesser Santoku (K017)
Klinge: Banddamast rostfrei, Balbach
Griff: Grenadill, Edelstahl
Klingenstärke: 3,2mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 200mm
Gesamtlänge: 325mm
Preis € 1.220.-

Santoku (K014)
Klinge: San Mai, nicht rostfrei
Griff: Palisander Maser, Edelstahl
Stärke: 3,3mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 165mm
Gesamtlänge: 280mm
Preis € 795.-

Küchenmesser (K011)
Klinge: Damast, nicht rostfrei
Griff: Alteiche, Edelstahl
Stärke: 2,9mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 160mm
Gesamtlänge: 285mm
Preis € 830.-

Küchenmesser im Asiatischen Stil (K09)
Klinge: Damaszenerstahl nicht rostfrei
Griff: Räuchereiche, Edelstahl
Klingenstärke: 2.6mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 160mm
Gesamtlänge: 280mm
Preis € 820.-

Santoku (K08)
Klinge: Damast nicht rostfrei
Griff: Mooreiche, Edelstahl
Stärke: 2,9mm am Griffstück gemessen
Klingenlänge: 195mm
Gesamtlänge: 320mm
Preis € 1.020.-

Klinge:CK 60, nicht rostfrei (K02.1)
Klingen länge: 225mm
Gesamtlänge: 370mm
Scheide: Keine
Preis €230.-